“膨化食品的加工原理主要是利用原料受热或压差变化后使体积膨胀或组织疏松的过程，是一种物理加工
工艺。根据膨化食品工艺特点，可以分为直接挤压型、油炸型、焙烤型、花色型等，目前还有气流膨化等
新型工艺。膨化加工时一般是在谷物粉、薯粉、豆粉等原料中加入水，利用水在受热过程中的膨胀性和汽
化原理带动原料受热膨胀，生产出松脆的食品。”油炸膨化只是多种膨化工艺中的一种。
膨化加工技艺本身并不会给人体带来伤害。而当下膨化食品给人的印象不是那么健康，主要原因是大众对
膨化食品加工工艺的不了解，膨化其实只是一种物理加工工艺。另外，气流膨化机，由于部分消费者不健康的饮食模式
，长期大量食用某一类食品或偏食，造成膳食不平衡，在谈到饮食健康时又把这些因素归结于某类食品造
成。这也是造成膨化食品被误传“不健康”的原因之一。
气流膨化机机器参数：
型号：XLR-QP50A
功率：0.75kw
电压：380V或者220V选一种
外形尺寸：1720*880*1350MM
净重：480kg
适用能源：、液化气、煤炭、生物气
产量：膨化大米一锅约8分钟，一锅约膨化10公斤大米。（物料不同所需时间略有不同）
可膨化物料：糯米、大米、小米、小麦、青稞、苦荞、玉米、高粱、薏仁、荞麦、豆类等
目前市场上卖得非常火暴的“不丢手”、“文氏咖啡玉米”、“金豆豆”等香酥爆玉米，原料易得，工艺简单，可以做咖啡味、芝麻味、麻辣味等多种口味。关键设备为气流膨化机，原来很多厂家使用“小炮”，产量小，费工费气，还经常发生人员受伤事故。香来尔的XLR-QP50大型气流膨化机就一劳永逸的解决上述问题，产量大，省工省气，安全，无铅膨化。
此款大型气流膨化机是根据贵州遵玉食品厂的四年使用我们大型气流膨化机的经验及他们的坑道要求，我们在2009年4月份研发出来的，刚一推出吉林先达食品有限公司就订购了多台。
该机和XLR-QP50大型气流膨化机相比，有如下特点：
1.产量更大：一次可膨化10kg大米，西南方糯玉米9公斤，北方7公斤，比普通型多至少1公斤。
2.更省工：一个熟练工人可操作3台。
3.双炉灶加热时间更短：膨化玉米一次只需要6分钟。
4.节约能源：单位成品比普通型耗能更低。
5.操作安全方便：四道安全保险，省级检测，降低劳动强度，人性化设计，工人轻松操作。
6.收集物料更方便，倾斜35度向收集位喷出物料
7.降低噪音。
武汉香来尔食品机械(多图)-气流膨化机由武汉香来尔食品机械有限公司提供。武汉香来尔食品机械有限公司是湖北 武汉 ,休闲食品加工设备的企业，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在香来尔领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创香来尔更加美好的未来。同时本公司还是从事炒米机，自动炒米机，炒米机多少钱的厂家，欢迎来电咨询。
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