大型商用爆米花机设备特点：
1：引进国际先进技术，配合专有的设计理念，经过反复多次的试验，确保达到近乎100%的高出球率，确保无死球、无残种。
2：完美的行星搅拌，自转与公转同步进行，保证锅内无盲点，不糊锅不粘锅
3：全自动液压系统控制，自动搅拌，自动调整转速，自动倒料，节省人力
4：独特的锅体倒料系统，便于成品与料盘的完美对接
5：加热系统采用鼓风式自动控制燃气灶，能使燃气充分燃烧节省能源，也便于对开关火的控制
6：加热锅体外部做硅酸铝保温处理内胆，防止操作人员的烫伤
7：进口不锈钢，保证高粘度搅拌的品质
8：搅拌系统轴套，链接装置均为机加工中心精密处理，高强度生成使用寿命可达15年以上
9：经过多家用户的实际处理经验，确保设备的设计、生产、装配、使用能完美衔接
洗锅流程：等待锅凉以后，在锅内放入清水2L左右及锅的三分之一容积和洗锅粉半勺以下（视情况而定），然后开启搅拌键和加热键，进行煮锅和盖上锅盖，可以让水蒸汽带去锅盖内壁上的油污，但一定注意锅的加热情况，发现蒸汽时一定要迅速关闭加热键和打开锅盖，以免出现危险。在煮锅时，可以用红色摸布对锅盖，锅的表面，爆米花机的内侧，死角，玻璃，凹槽进行清洁。煮锅完成后，关闭加热键和搅拌键。将水桶放在锅的正下方并在水桶下面垫上摸布，一手握木铲顶住锅盖一面锅盖盖住，将锅慢慢反转向下，一手慢慢调整水桶位置，以免将洗锅水撒入爆米花机内。水放出后，用摸布清洁锅内侧。同样再用清水清洁锅一次，不用加热。后将保温槽内部，杂物盒清洁干净。
以电动爆米花机生产爆米花，单锅可生产3两小玉米（玉米按2元一斤），3两小玉米成本是0.6元；加上配制好的彩色果味奶油（按12元一斤完全可以配出来）2两的价格是0.8元；再加上白糖（按2元一斤）2两的价格是0.4元；两个彩色包装袋0.10元；液化气0.05元。共0.6+0.8+0.4+0.10=1.90元。电池充一次电可以用 一天，所以电费基本不计。
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