型 号：XLR-DJ9
种 类：蛋卷机
品 牌：香来尔
型 号：XLR-DJ9
电 压：380（V）
功 率：18kW
产品用途：适合于生产脆皮蛋卷，蛋花酥卷，凤凰卷，台式蛋卷，港式蛋卷，澳式蛋卷及粤式蛋卷。
自熟蛋卷机:具有工艺合理、机体轻巧、美观实用等特点。所制的蛋卷火色均匀，色泽鲜艳、香酥可口、清洁卫生。选以优质配方，堪称色香味具佳，老幼皆宜之佳品。嫩黄酥脆的蛋卷是城乡老少皆宜的大众化食品，以其入口即化、香味浓郁、口感酥脆、营养丰富而深受百姓喜爱。适合商场、超市、市场等经营场所。 电动蛋卷机上下为加厚模板（克服了老式不耐高温，易损坏的弱点），进口加热装置，大限度的增强了耐用程度，内部加热布局合理，山西蛋卷机，蛋卷受热均匀，色泽鲜艳。安全性能好，耐高温，可保障持续制作产品，使用效率高，是目前国内市场制作优质蛋卷的理想设备。简单原料面粉、鸡蛋、盐、白糖、芝麻、 香葱、花生等，用它可生产出香酥蛋卷、芝麻蛋卷、花生蛋卷、葱油蛋卷、等系列风味
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休闲食品连锁专卖对产业链的不同主体将有不同的意义。对于初级农产品原料提供商，可以解脱原来通过农产品经纪人销售农产品，哪里有卖蛋卷机，赚取微薄利润的困境，直接和休闲食品连锁商合作，通过“农店对接”以订单农业的方式，不锈钢燃气蛋卷机，为其种养殖符合连锁店规范的初级农产品。对于食品加工设备商，则可以通过小型且多功能设备的开发去推动休闲食品连锁店商业模式的革新，使之更能满足消费者对休闲食品“更土”和“更鲜”需求。
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1、本蛋卷机使用电压220V，三线插头中标有（）符号为保护接地线，安装插座时应用导线接地，以免触电确保安全。
2、按比例配好原料，先将蛋、白糖、植物油放入锅内，用细竹枝或筷子搅拌混合，把蛋打得发白起大泡，白糖熔化为止，把面粉适量水加入锅内，搅拌成糊状，调到不结块，锅铲提起不粘连而糊不断想下流为止。
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