气流膨化工作原理：将一定的物料装进带盖的密封铸钢罐体内，使用液化气、煤气或煤加热，并以一定的速度不断旋转罐体，使物料均匀受热，随着不断加热，罐内温度逐步升高，达到100℃以上时，物料体表体内水份会逸出并汽化，在罐内形成一定压力。当物料水份被控出5%～8%左右时，罐体内压力将达到0.8～1.25Mpa（不同物料压力不同）。此时物料在罐内已基本熟化，如果将罐体盖子突然打开，由高温高压状态突然释放降至常温常压，物料会在失水的位置由空气的填充而变大，其结构发生变化，生淀粉（β-淀粉）变成熟淀粉（α-淀粉），体积膨大几倍到十几倍。释放的那一瞬间从膨化机出口气流和物料瞬时膨出并同时急剧撕破空气，产生巨响，声音达到100分贝左右。
大型气流膨化机具有产量大，单机可达50公斤/小时，且具有明显的节能效果，与普通机相比节能达1/3。一人轻松操作，女工轻松使用。一人可操作2台，操作安全，四道全安保险，省级检测合格。
种类 膨化机 产品别名 粮食膨化机
品牌 香来尔 型号 XLR-QP50
电压 380（V） 功率 750（kw）
产品用途 食品膨化 外形尺寸 1720×800×1320（mm）
净重 460（kg） 包装 绒毯
武汉香来尔膨化机
种类 膨化机 产品别名 大炮
品牌 香来尔 型号 XLR-QP50
电压 380/220（V） 功率 0.75（kw）
产品用途 玉米膨化 外形尺寸 1720*800*1320（mm）
净重 460（kg） 包装 木垫或毛毯
我公司的大型气流膨化机自2006年研制成功很多大型食品生产厂家批量采购并一直在使用。范围 果蔬加工厂设备
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