2006年11月贵州遵义遵玉食品厂购买生产咖啡玉米,后来蔓延到湖南长沙、黑龙江齐齐哈尔、山东济南、浙江海宁、上海、浙江金华、诸暨、江西上饶、吉林、天津等地，很多炒货厂家、干货厂家购买设备生产咖啡玉米。
咖啡玉米生产流程：糯玉米--煮--烘干--气流膨化--脱皮--筛选--油炸--拌料--包装
增大了产量,一次可膨化8kg大米;省工省时，一个工人可操作2台;节约能源，单位成品耗能低;操作安全，四道安全保险，省级检测合格。一经研发受到了国内膨化食品厂家的一致追捧。
国内第一台膨化机就在2006年9月在武汉香来尔食品机械有限公司诞生，产量大,一次可膨化8kg大米;省工省时，一个工人可操作2台;节约能源，单位成品耗能低;操作安全，四道安全保险，省级检测合格。玉米中含有大量的营养保健物质和徽量元素，如：铁、锌、硒、钙等，还含有人体所需的氨基酸、维生素等多种营养成份，独特之处在于其微量元素硒的含量是普通玉米的5倍，可减少药物对人体的副作用。此外，多吃玉米还能对抗眼睛老化，刺激大脑细胞，增强人的智力和记忆力。具有养颜护肾，粗纤维有助于人体消化、可以预防多种胃肠疾病的发生，是延年益寿之佳绿色食品.
目前食品市场上卖得十分火爆的米通麦通，奶香玉米，咖啡玉米等“五谷杂粮”休闲食品，就符合新的消费理念，也深受消费者的喜爱，其实这些食品都是在我国地方传统特色食品发展起来的食品，生产关健的工艺在物料的膨化，在膨化过程中保持安全无污染的同时还要保持五谷杂粮的营养成分、色泽及其风味,气流膨化机就可以良好的达到如此目的。
武汉香来尔食品有限公司自成立以来致力于中国传统食品的研究，和华中科技大学及华中农业大学的多名教授专家共同合作开发市场对路的=食品机械，以及食品工艺配方的研制，以确保食品工艺配方和食品机械的配套性、实用性、先进性。
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