目前市场上卖得非常火暴的“不丢手”、“文氏咖啡玉米”、“金豆豆”等香酥爆玉米,原料易得,工艺简单,可以做咖啡味、芝麻味、麻辣味等多种口味。关键设备为气流膨化机,原来很多厂家使用“小炮”,产量小,费工费气,还经常发生人员伤亡事故。香来尔的XLR-QP50大型气流膨化机就一劳永逸的解决上述问题,产量大,省工省气,安全,无铅膨化。
2006年11月贵州遵义遵玉食品厂购买我公司大型气流膨化机及其它配套设备生产香酥“爆糯玉米花”,由于这个食品香酥可口,深受消费者欢迎,后来逐步蔓延到湖南长沙、黑龙江齐齐哈尔、山东济南、浙江海宁、上海、浙江金华、诸暨、江西上饶、吉林、天津等地,很多炒货厂家、干货厂家购买设备生产咖啡玉米。购买50台大型气流膨化机的厂家有吉林先达,30台有长沙文氏味味,20台的有长沙永旺、湖南亚林、湖南相聚等。
2006年11月贵州遵义遵玉食品厂购买生产咖啡玉米,后来蔓延到湖南长沙、黑龙江齐齐哈尔、山东济南、浙江海宁、上海、浙江金华、诸暨、江西上饶、吉林、天津等地,很多炒货厂家、干货厂家购买设备生产咖啡玉米。
咖啡玉米生产流程:糯玉米--煮--烘干--气流膨化--脱皮--筛选--油炸--拌料--包装
增大了产量,一次可膨化8kg大米;省工省时,一个工人可操作2台;节约能源,单位成品耗能低;操作安全,四道安全保险,省级检测合格。一经研发受到了国内膨化食品厂家的一致追捧。
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