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黑芝麻蛋卷的独特做法

用料:  鸡蛋2个,玉米油50g,普通面粉70g,白糖50g,熟黑芝麻15g

黑芝麻蛋卷的做法  

1,鸡蛋打散后加入白糖搅匀,再加入油搅拌匀,

2,筛入一部分面粉拌匀,再筛入一部分面粉拌匀,直到把面粉都拌入

3,后加入黑芝麻搅拌,

4大火先将蛋卷模两面充分加热,然后改中小火,舀一勺面糊约20ml到蛋卷模上

5,慢慢盖起来,扣住。一面加热30秒,然后翻面并打开蛋卷模,将蛋卷饼转180度后再合上,继续加热30秒。

6后用筷子夹住蛋卷饼的一头迅速卷起来即可。

补充说明:

1、在做蛋卷前要将模具在炉子上烧一会,充分加热,这样做出来的蛋卷不会颜色不均匀。

2、蛋卷的酥脆程度在于用鸡蛋的多少,鸡蛋的比例越大蛋卷越酥,面粉的比例越大蛋卷越脆,这个方子做出来的蛋卷脆中带酥。

3、为了吃到小时候的味道,方子里用的是植物油而不是黄油,味道很好。植物油要选择味道清淡的,比如玉米油或者葵花籽油。



木瓜(学名:Chaenomeles sinensis (Thouin)Koehne):蔷薇科木瓜属,灌木或小乔木,高达5-10米,

叶片椭圆卵形或椭圆长圆形,稀倒卵形,长5-8厘米,宽3.5-5.5厘米,浙江草莓蛋卷机,叶柄长5-10毫米,微被柔毛,

有腺齿;果实长椭圆形,长10-15厘米,暗黄色,草莓蛋卷机电话,木质,味芳香,果梗短。花期4月,果期9-10月。

产山东、陕西、河南(桐柏)、湖北、江西、安徽、江苏、浙江、广东、广西。

习见栽培供观赏,果实味涩,水煮或浸渍糖液中供食用,入药有解酒、去痰、顺气、止痢之效。果皮干燥

后仍光滑,不皱缩,故有光皮木瓜之称。木材坚硬可作床柱用。

另有一原产南美洲的物种“番木瓜”十七世纪传入我国,如今已成为大众化水果,草莓蛋卷机网址,也常被简称为“木瓜”



荞麦杂粮饼

荞麦含有'芦丁',这种成分可降低人体血中胆固醇,并对血管有保护作用。在喜马拉雅山南面的尼泊尔人

,草莓蛋卷机加工,不但大量吃荞麦面,也吃荞麦的嫩茎和叶,当地居民很少患血压病。

【9模自动蛋卷机】

型    号:XLR-DJ9

种    类:蛋卷机、杂粮煎饼机

品    牌:香来尔

型    号:XLR-DJ9

电    压:380(V)

功    率:18kW

产品用途:适合于生产脆皮蛋卷,蛋花酥卷,凤凰卷,台式蛋卷,港式蛋卷,澳式蛋卷及粤式蛋卷。

外形尺寸:1500X1500X1380mm

尽    重:500(Kg)

包    装:根据客户要求

适用范围:蛋糕房设备,面包房设备,茶餐厅设备,休闲食品厂设备

售后服务:保修一年





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