用该机生产麻花,可加入10~30%的杂粮(如玉米面),既提高营养价值,又降低生产成本。相同重量的麻花,比手工制作的膨大,更酥脆,本机操作简单,一般人员均可操作,是麻花加工厂、饮食店、个体商户的理想加工设备。即可现场加工现做现卖也可包装成品加工出厂!
该机采用三组6对压轴对压方式,不改变面粉的性质,其运转方式和人手相一致,出机油炸以后的麻花松软、脆和人工麻花相媲美,而且股数粗细一致,每市斤个数一样多,容易装袋销售,大限度地保护了发酵面团内部网络结构原生态,确保了麻花品质,实现了麻花机生产的革命性新突破。是麻花生产行业的得力助手。是麻花加工厂、饮食店、个体商户的理想加工设备。即可现场加工现做现卖也可包装成品加工出厂!

该机率先采用先进的仿人工机电控制技术,真正模拟手工搓法,所搓湖北小麻花外观远远优于人工麻花,口感与人工麻花无异。可适应多种配方、工艺的需要,加工过程面团不升温,不伤面筋,大可能的保持了面团的优点。表面光滑,吸油量与人工搓麻花一样,扭紧度可调,松脆可口