包子机保养事项：
1、每日工作完毕后需将全自动包子机台上的面粉及料面皮清除干净。皮带残留物需擦拭清洁，料斗需拆解清洗。
2、成型盘是机器的重要部分，依面皮材质之软硬程度约4-6小时须清理保养一次，以便延长使用寿命。(塑料刀清洗于水温不得高于60℃)3、每日工作完毕后，检查成型盘及塑料刀上是否有残留物，如有将其清除。
4、每日工作完毕后将塑料刀座面板打开，移除残留於刀盘上之残渣。
5、每星期将轴承、齿轮部分检视上油保养。
6、每星期检视塑料刀座机构，将活动处上油保养。
7、每月检查链条及皮带及皮带松紧度。
8、正常操作保养下，每半个月-10天拆成型盘机构一次，重新上油保养。在使用包子机时，可能会碰到这样的一些问题。
全自动包子机的主要性能特点：
1：该机器的输面系统是使用缓压式的，这样的系统可以提升面粉量，所以生产出来的包子才非常大。
2：因为避免传统机器在制作包子出现露馅和开裂的情况，所以香来尔全自动包子机使用了漩涡式输馅系统，这样的系统在给馅的时候不但非常顺利而且也是非常均匀的，彻底避免了传统机器给包子造成的损伤现象。
3：该机器在设计方面非常的人性化，它是使用进口双变频来控制的，不但使用的时候非常简单，全自动包子机，而且在维修的时候也是非常方便的。同时该机器是使用非常优质的不锈钢制成的，不但延长了机器的使用寿命，而且也使得生产出来的包子更加安全卫生。
4：该机器在制作包子的时候不会伤害面团的面筋，而且还能提升包子的褶皱，相对于人工制作出来的包子，使用该机器制作出来的包子更加卫生、安全，所以大家可以更加放心的食用。
全自动包子机的正确清洗方法
1、在包子机使用结束之后，一定要马上清洗该机器。
2、该机器的送面系统、送馅系统、切刀在安装和拆卸的时候要避免使用硬物凿、打、敲、锤。一定要小心轻拿轻放。
3、在机器的刀片清洗干净放回原处的时候一定要注意我们所摆放的位置，并且在机器开机之前一定要在机器的刀片上涂上一层食用油，同时在机器的所有传动部分也要涂上一层润滑油。
4、卧式包子机的凸轮槽里面一定要每次使用都要涂抹上一层植物油脂，海南包子机，并且该机器的所有轴承每半年要拆下来清洗一次，包子机厂家，在保养机器的减速电机的时候一定要按照电机产品的保养方式来保养。
5、成型块的清洗一定不能拿钢刷、硬物擦洗。
6、成型块清洗完后，小型全自动包子机，要按照顺序摆放，在成型块加入少许食用油或食用润滑脂，同时在传动件上加入一些食用油。
7、凸轮槽内每三个月加一次食用油脂。
8、各部分轴承每三个月要拆洗一次。
9、各部传动件每班都要加食用油。
10、电机间的齿轮和链条半年要加黄油一次。
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