酥饼机的出现不仅提高了生产的效率，而且还大量节约人力物力，更可以保证酥饼口味。食品行业主要的就是卫生问题，虽然酥饼机制作与手工相比，减少了人员接触造成的污染，但如果不进行及时清理，也容易给食物卫生带来隐患。因此，及时清理酥饼机是非常有必要的。
酥饼机功能：该生产成套设备主要用于各式酥饼，如软香酥、酥式月饼、老婆饼、绿豆饼、东北酥饼、水晶饼、鞋底饼、寿桃、包子等产品。
1.面皮经过三道压面轮及擀面装置之辗压延展，使面皮更有光泽、品质更加稳定
2.每道压面轮皆有厚薄调整装置来设定面皮之厚度以增加或减少产品之重量
3.面皮在通过压面轮与擀薄装置间均有电眼控制速度，使面皮不会因主机输送速度过快而 断裂或过慢而阻塞。
4.酥饼机经过后一道主机压面轮，面皮会落在主机输送带上，再经由卷轮及辅助卷轮将面皮卷成条状。
5.若欲生产切块产品，可打开分离式切台之电源，并设定其切断长度以决定产品之长度尺寸及重量大小。
6.酥饼机具同步调速功能，操作更加方便。
酥饼机需调整酥饼的大小与皮馅比例，因从压面轮开始调节它的快与慢，下输送带的快与慢，出馅机的速度，再调结成型机的快与慢，能决定酥饼的大小，酥饼机适用于各种的酥饼、月饼的制作，风吹饼机，使用范围非常的广泛。
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自动酥饼机价格介绍
自动酥饼机价格适用于大、中型糕饼生产厂家，生产不同地区特色的酥饼、绿豆饼（糕）、laopo饼、厦门馅饼、金华酥饼、苏式月饼、油炸酥饼（糖馅饼）、四川汤氏麻饼）以及地方不同口味的休闲小面包、汉堡等。是由擀面加馅主机、捏花成型机两台配套单机组成，和普通酥饼机相比，该机器主机整合了擀面机与加馅机，整个主机操作起来更方便流畅。该机与食品接触部分都是采用不锈钢的材质，从而确保了产品生产运行平稳、可靠、卫生。
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酥饼机由一道擀面加馅主机、捏花成型机两台配套单机组成，与一般的酥饼机相比，该机器主机整合了擀面机与加馅机，合整个主机更方便流畅。酥饼机整个机组同食品接触部分均采用优质不锈钢，确保生产运行平稳、可靠、卫生。
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